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一种人参豆营养糙大米干米粉丝的制作方法
- 专利权人:
- 廖钟鑫
- 发明人:
- 廖钟鑫
- 申请号:
- CN200710034688.5
- 公开号:
- CN101028076B
- 申请日:
- 2007.04.09
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2010
- 代理人:
- 宁星耀
- 摘要:
- 本发明公开了一种人参豆营养糙大米干米粉丝的制作方法,旨在提供一种制作无任何添加剂、风味独特的人参豆营养糙大米干米粉丝的制作方法,其特征是,由糙大米、黄豆、胡萝卜干片、红豆、红薯粉、花生配制成的,先将糙大米、黄豆、红豆、花生分别筛选去杂、淘洗干净、浸泡、去水晾干,再与胡萝卜干片用搅拌机混合均匀碾碎至90~100目后,再加入红薯粉搅拌均匀输入压泡机压制成米泡花条,输入自动运输封闭式蒸气柜中蒸至6~8成熟,输入压制米粉丝主机中压制成湿米粉,输入自动流水线湿米粉丝运输机中自动吹散、冷却、切割、松丝、红、紫外线消毒灭菌、将湿米粉丝放入异型定型盒中放入烘干机烘干即得人参豆营养糙大米干米粉丝,其成品为淡灰色。
- 来源网站:
- 中国工程科技知识中心
- 来源网址:
- http://www.ckcest.cn/home/