玉米粉丝的制作方法
- 专利权人:
- 卢凤理
- 发明人:
- 卢凤理,黄海良
- 申请号：
- CN201210253778.4
- 公开号：
- CN102726674A
- 申请日:
- 2012.07.20
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2012
- 代理人:
- 翁建华
- 摘要：
- 一种玉米粉丝的制作方法，选用颗粒饱满的玉米去皮、粉碎、过筛后，按玉米粉:清水=100:40～45的质量比搅拌至混合均匀；再送入榨粉机压榨，挤出的粉丝截断、密封保存、自然冷却老化、常温晾晒，自然晾干后包装得成品。本发明的玉米粉丝以纯玉米为原料加工制成，不掺任何添加剂，具有天然、绿色、环保、安全、营养等特点，色泽好、光滑、口感柔软、后味清香。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
