减肥降压复合蔬菜汁及制备方法
- 专利权人:
- 吴月存
- 发明人:
- 吴月存
- 申请号：
- CN201410396316.7
- 公开号：
- CN104187949A
- 申请日:
- 2014.08.05
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2014
- 代理人:
- 摘要：
- 一种减肥降压复合蔬菜汁及制备方法，是由是由冬瓜汁、芹菜汁、南瓜汁和辅料制成的，其特征在于，冬瓜汁、芹菜汁和南瓜汁的质量比例为6％∶15％∶10％；所述辅料及质量比分别是：白砂糖为总质量的8％；羧甲基纤维素钠为总质量的0.1％；精盐为总质量0.2％。本发明的感官指标：呈淡绿色，均匀一致，具有冬瓜、芹菜、南瓜特有的浓郁香味，口感清爽，无异味，汁液均匀浑浊，久置后允许有少量沉淀。理化指标：可溶性固形物≥12％；总糖11％-12％。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
