一种加香酸角果汁及生产方法
- 专利权人:
- 昆明天成食品工业有限公司
- 发明人:
- 肖光辉,倪红标
- 申请号：
- CN95108097.0
- 公开号：
- CN1124599A
- 申请日:
- 1995.07.19
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 1996
- 代理人:
- 旃习涵`卢汉章
- 摘要：
- 本发明公开了一种加香酸角果汁及其生产方法，分别在配料中添加了酸角果实中缺乏的、不同的香料物质，如：桂花、菊花、玫瑰、香草、柑桔、柠檬等，对其他配料作了相应调整，并选择了与之相适应的工艺条件，可生产出多种不同香型的酸角果汁。本发明生产的酸角果汁，色香味俱佳，有效的解决了酸角果汁无香味的技术难题，大大丰富了酸角果汁的花色品种，可满足不同消费者的需要，具有良好的市场开发前景。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
