composition comprising vegetable oil and resveratrol, process for their production and nutraceuticals comprising such composition. The present invention is a process for obtaining a resveratrol and rice bran oil formulation. The resulting product in the form of oil or solid aims to increase the therapeutic potential of resveratrol by the synergistic action of rice oil components. The product obtained through the process of the invention is an active ingredient which, when incorporated into nutraceutical compositions, provides antioxidant, anti-inflammatory, antiviral, cardioprotective, neuroprotective and / or cancer chemopreventive action, besides protecting against infections and ischemia, reducing obesity. and prevent the diseases of aging.composição compreendendo óleo vegetal e resveratrol, processo para sua produção e produtos nutracêuticos compreendendo tal composição. a presente invenção é um processo de obtenção de uma formulação de resveratrol e óleo de farelo de arroz. o produto resultante na forma de óleo ou de solido visa aumentar o potencial terapêutico do resveratrol pela ação sinergética dos componentes do óleo de arroz. o produto obtido através do processo da invenção é um princípio ativo que, ao ser incorporado em composições nutracêuticas, proporciona ação antioxidante, antiinflamatória, antiviral, cardioprotetora, neuroprotetora e/ou quimiopreventiva de câncer, além de proteger contra infecções e isquemia, reduzir a obesidade e prevenir as doenças do envelhecimento.