a process for treating edible oil. an edible oil is brought into contact with porous bodies that comprise a catalyst for converting epoxide. porous bodies are larger than 0.5 mm. a system for the treatment of edible oil. the system comprises a first treatment unit and a reactor vessel arranged to receive edible oil from the first treatment unit. the reaction vessel comprises porous bodies comprising an epoxide conversion catalyst, the porous bodies having a size greater than 0.5 mm. use of porous bodies comprising a catalyst for converting epoxide, the porous bodies having a size greater than 0.5 mm, for the treatment of edible oil.um processo para tratamento de óleo comestível. um óleo comestível é colocado em contato com corpos porosos que compreendem um catalisador para conversão de epóxido. os corpos porosos têm um tamanho maior que 0,5 mm. um sistema para o tratamento de óleo comestível. o sistema compreende uma primeira unidade de tratamento e um vaso do reator disposto para receber o óleo comestível proveniente da primeira unidade de tratamento. o vaso de reação compreende corpos porosos compreendendo um catalisador para conversão de epóxido, os corpos porosos tendo um tamanho maior que 0,5 mm. uso de corpos porosos compreendendo um catalisador para conversão de epóxido, os corpos porosos tendo um tamanho maior que 0,5 mm, para o tratamento de óleo comestível.