利用废弃菠萝皮酿制菠萝酒及菠萝醋的生产工艺
- 专利权人:
- 林绍文
- 发明人:
- 林绍文
- 申请号：
- CN00130874.2
- 公开号：
- CN1302860A
- 申请日:
- 2000.12.22
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2001
- 代理人:
- 摘要：
- 一种利用废弃菠萝皮酿制菠萝酒及菠萝醋的生产工艺,系利用南方各省菠萝产区的菠萝制品厂、饮料厂和罐头厂每年大量丢弃的菠萝皮、菠萝芯,既浪费资源又污染环境,本发明利用这些菠萝皮、菠萝芯和残次菠萝果酿制菠萝酒及菠萝醋,以废物利用,变废为宝,又能增值创益,从而达到减少环境污染,又能为人们提供营养丰富、醇香的菠萝酒及营养十分丰富的菠萝醋。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
