一种新型天然奇亚籽植物蛋白饮料及其制备方法
- 专利权人:
- 汇孚生物科技(山东)有限公司
- 发明人:
- 杨东海
- 申请号：
- CN201811522071.2
- 公开号：
- CN109645137A
- 申请日:
- 2018.13.12
- 申请国别(地区):
- CN
- 年份:
- 2019
- 代理人:
- 摘要：
- 本发明公开了一种新型天然奇亚籽植物蛋白饮料及其制备方法,奇亚籽65‑85份、木糖醇70‑90份、小麦胚芽16‑30份、食用盐0.01‑0.1份、荸荠15‑25份、山药15‑25份、芥子油0.5‑1.2份、稳定剂1.6‑4.5份、纯净水1100‑1300份。该植物饮料配方合理,制备方法科学,既高度保留奇亚籽中的α‑亚麻酸,又能避免奇亚籽粉的粗粝口感,营养丰富且均衡、健康美味,具有较强的推广应用价值。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
