一种芋头奶豆腐及其制备方法
- 专利权人:
- 郑州仁宏医药科技有限公司
- 发明人:
- 郜佩环
- 申请号：
- CN201510904656.0
- 公开号：
- CN105494653A
- 申请日:
- 2015.12.09
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2016
- 代理人:
- 摘要：
- 本发明公开了一种芋头奶豆腐及其制备方法，所述的芋头奶豆腐，按照重量份的原料包括：牛奶40～60份、芋头5～15份、当归5～15份、西洋参5～15份、冻粉5～15份、香蕉精10～20份、白糖200～300份、水1000～2000份。所述的芋头奶豆腐的制备方法，包括以下步骤：制备冰糖水；制备芋头奶豆腐；食用时，用小酒盅在冻好的芋头奶豆腐上扣成8～16个圆球形，顺序摆在大盘内，倒上冰糖水即成。本发明制备的芋头奶豆腐，清凉爽口，果味芬芳，细嫩香甜，食用功效性高，能够益气补肾。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
