一种裹粉花生及其制作方法
- 专利权人:
- 苏州口水娃食品有限公司
- 发明人:
- 谢东奎
- 申请号：
- CN201010169658.7
- 公开号：
- CN101816445B
- 申请日:
- 2010.05.12
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2012
- 代理人:
- 柏尚春
- 摘要：
- 本发明公开了一种裹粉花生，配方如下：花生米：20份～25份；棉白糖：15份～20份；变性淀粉：10份～20份；小麦粉：10份～20份；玉米粉：5份～10份；高粱粉：5份～10份；红豆粉：5份～10份；燕麦粉：5份～10份；大豆粉：2份～8份；芝麻粉：2份～8份；辣椒粉：0.5份～1.5份。同时公开了该裹粉花生的制作方法。本发明所述的裹粉花生，口味独特，酥脆甜辣；并且富有多种粗粮，提高了营养价值，增加了膳食纤维和多种微量元素。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
