一种鲜花椒油的制备方法
- 专利权人:
- 贵州土司农业发展有限公司
- 发明人:
- 毛久权
- 申请号：
- CN202010416753.6
- 公开号：
- 申请日:
- 2020.18.05
- 申请国别(地区):
- CN
- 年份:
- 2020
- 代理人:
- 摘要：
- 本发明公开了一种鲜花椒油的制备方法,包括以下步骤:备料;浸提;过滤;包装。本发明将青花椒和红花椒进行合理配比,制备出的鲜花椒油气香、味浓;本发明采用鲜花椒,并将花椒磨碎,使得花椒的香味得到有效的释放,采用缓慢加热浸提的方式,进一步使得花椒的有效物质释放出来,并且完整地保存了红花椒和青花椒的特性,使得制作出的花椒油兼具麻味和香气。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
