一种花椒油及其制备方法
- 专利权人:
- 张金湖
- 发明人:
- 张金湖
- 申请号：
- CN201810178672.X
- 公开号：
- CN110477131A
- 申请日:
- 2018.05.03
- 申请国别(地区):
- CN
- 年份:
- 2019
- 代理人:
- 摘要：
- 本发明公开了一种花椒油,包括大豆色拉油和花椒,其中,所述大豆色拉油和所述花椒的重量比为1∶1~1∶4。本发明还公开了一种花椒油的制备方法,包括以下步骤:a、选料:选取鲜花椒,并去除所述鲜花椒的杂质和水分;b、煎油:选取大豆油加热至100~130℃;c、浸泡:将经步骤a处理后的鲜花椒放入经步骤b加热后的大豆油中浸泡18~30小时,所述经步骤a处理后的鲜花椒和所述经步骤b加热后的大豆油的重量比为1∶1~1∶4;d、过滤:将经所述步骤c处理后的鲜花椒和大豆油的混合物经20~100目过滤,再将过滤后的大豆油进行沉淀,并将沉淀后的大豆油再次分离,灌装即可。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
