一种花椒油的生产方法
- 专利权人:
- 王向利
- 发明人:
- 王向利
- 申请号：
- CN201810793163.8
- 公开号：
- CN110731391A
- 申请日:
- 2018.18.07
- 申请国别(地区):
- CN
- 年份:
- 2020
- 代理人:
- 摘要：
- 本发明公开了一种花椒油的生产方法,包括步骤如下:选择干花椒、植物油料;将植物油料在60‑100℃烘炒10‑60分钟,在植物油料温度降至50‑80℃时,加入植物油料重量6‑12%的干花椒,保持2‑10分钟,得混合油料;将混合炒香后的混合油料加入油料压榨机,保持温度在70‑100℃,初步压榨出花椒油;将初步压榨出花椒油用滤网进行初步过滤,滤除大部分杂质;将经初滤后的花椒油,引入真空过滤机中进行再次过滤,期间油温保持在75‑105℃,以提高过滤效率;将经过真空过滤的花椒油加入离心式滤油机中再次进行旋转沉淀、过滤,即得花椒油。本发明生产效率高、原料来源广、成本低、口感纯正。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
