一种红椎菌酒的制备方法
- 专利权人:
- 浦北县健翔食品厂
- 发明人:
- 刘南
- 申请号：
- CN201310099374.9
- 公开号：
- CN103275852A
- 申请日:
- 2013.03.26
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2013
- 代理人:
- 石晓玲
- 摘要：
- 本发明所述的一种红椎菌酒的制备方法，其特征在于，该制备方法为将红椎菌、山药、大枣、金银花、茉莉花和蜂蜜一起用酒浸泡60～120天，各物料的重量份为：红椎菌40～60份、山药10～20份、大枣5～10份、金银花5～10份、茉莉花4～6份、蜂蜜4～6份、酒250～350份。本发明以红椎菌为主要原料，开发出了一种新的红椎菌加工产品，制得的红椎菌酒酒体醇厚，有花香味，同时具有滋阴、补肾、健脑、养颜的功效。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
