一种高蛋白营养面粉及其加工处理方法
- 专利权人:
- 明光市双喜粮油食品有限公司
- 发明人:
- 刘明东
- 申请号：
- CN201510564202.3
- 公开号：
- CN105124385A
- 申请日:
- 2015.09.07
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2015
- 代理人:
- 汪守勇
- 摘要：
- 本发明提供一种高蛋白营养面粉及其加工处理方法，涉及面粉加工技术领域，该面粉由以下原料制成：小麦、花生、松子、大青豆、大豆蛋白粉、核桃粉、食用菌粉、L-赖氨酸-L-天冬氨酸盐和叶酸，本发明高蛋白营养面粉添加富含高蛋白的豆类以及坚果、食用菌粉、L-赖氨酸-L-天冬氨酸盐和叶酸，用该面粉加工做成的挂面，馒头，面点，糖果等食品，人们食后不仅口感舒适，而且可补充高蛋白，补脑提神，健脾养胃，益肺补肝，有利五脏，帮助消化，美容养颜，延缓衰老等作用，叶酸的加入更是适合备孕人群食用，补充人体叶酸，保证宝宝健康，适合小孩偏食等人食用，可补充人体营养成份防病健身。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
