一种高蛋白营养面粉及其制备方法
- 专利权人:
- 凤台县永新工贸有限责任公司
- 发明人:
- 陈礼新
- 申请号：
- CN201510034768.5
- 公开号：
- CN104605239A
- 申请日:
- 2015.01.24
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2015
- 代理人:
- 余成俊
- 摘要：
- 本发明公开了一种高蛋白营养面粉及其制备方法，是由下述重量份的原料制成：小麦面粉200-250、大豆蛋白粉5-10、鱼鳔10-15、螺旋藻粉6-9、脱脂奶粉4-6、板栗仁5-8、芝麻6-10、椰汁10-15、九节茶1-2、丝瓜络1-2、石榴叶2-3、枳实1-2、葡萄藤1-2、雄蚕蛾1-2、人参叶1-2、糯米甜酒8-10；本发明面粉，富含蛋白质营养元素，面筋质提高，增加面制品的出品率；同时配方还增加了中药有益成分，具有抗菌消炎、健脾活血、补脑益智、补益脾肾的功效，适合加工各种早餐面制品，营养丰富，有益健康。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
