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一种高蛋白果蔬面粉及其制备方法
- 专利权人:
- 安徽溪瑞食品有限公司
- 发明人:
- 刘艺
- 申请号：
- CN201410501223.6
- 公开号：
- CN104273422A
- 申请日:
- 2014.09.26
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2015
- 代理人:
- 余成俊
- 摘要：
- 本发明公开了一种高蛋白果蔬面粉，其特征在于，由以下重量份的原料组成：面粉300-310、玉米蛋白粉13-15、黄瓜40-45、李子30-40、雪莲果30-35、荷花粉3-4、木薯15-20、玫瑰茄10-12、可可豆粉2-3、葡萄酒18-20、荸荠8-9、蜜炙枇杷叶3-4、太子参5-6、苦丁茶8-10、营养添加剂9-10。本发明的有益效果：本发明在面粉中添加了玉米蛋白粉、雪莲果、木薯等高蛋白的食品原料，使面粉中蛋白含量增高，满足人们的日常所需，添加了黄瓜、李子等水果和蔬菜，改善了膳食结构，使其更易于人体吸收，添加的中药成分，具有很好的保健作用，长期服用本发明的面粉，可以提高人们的身体健康。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
- 来源网址：
- http://www.ckcest.cn/home/
