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一种紫薯果蔬面粉及其制备方法
专利权人:
安徽凯利粮油食品有限公司
发明人:
陈伟
申请号:
CN201310434553.3
公开号:
CN103504193B
申请日:
2013.09.23
申请国别(地区):
中国
年份:
2015
代理人:
方琦
摘要:
本发明公开了一种紫薯果蔬面粉,是由下述重量份的原料制成:紫薯30-40、西瓜25-30、荞麦粉30-40、小麦粉40-50、芹菜粉6-8、胡萝卜粉5-6、枸杞子2-3、桑葚1-2、山萸肉2-3、金樱子3-4、百合1-2、无花果2-3、山药2-3、桔梗1-2、蛋清粉4-5、全脂牛乳粉3-4、精盐1-2、食用碱0.1-0.2;本发明以紫薯、西瓜酶解液、荞麦粉、小麦粉等多种原料加工成一种营养保健、风味独特的面粉,其营养均衡、质地细腻、色泽均匀、复水性好,具有西瓜清香,具有补肝益肾、祛风明目、养阴润肺、固精缩尿、润肠通便的功效。
来源网站:
中国工程科技知识中心
来源网址:
http://www.ckcest.cn/home/

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