一种圣诞蛋糕圈及其制作方法
- 专利权人:
- 天津市金圭谷木糖醇有限公司
- 发明人:
- 马永华,邱洪江
- 申请号：
- CN200810153867.5
- 公开号：
- CN101755874A
- 申请日:
- 2008.12.09
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2010
- 代理人:
- 摘要：
- 本发明涉及一种圣诞蛋糕圈，其特征在于，其重量组成为面粉1-25份，植物油脂1.5-15份，木糖醇0.3-2.5份，鸡蛋0.1-1.5份，可可粉0.25-1份，黄油0.5-1.5份，玉米淀粉5-30份。本发明的圣诞蛋糕圈质地松软，香甜可口，特别适合糖尿病人食用。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
