PROBLEM TO BE SOLVED: To provide an anti-inflammatory compound that effectively exhibits anti-inflammatory effects.SOLUTION: The method for producing glycyrrhizic acid nanoparticles coated with a polyvalent metal inorganic salt includes: a first step of preparing an aqueous dispersion containing mixed micelle of glycyrrhizic acid and a nonionic surfactant and a second step of mixing the aqueous dispersion with a polyvalent metal salt, then, mixing the mixture with an alkali metal carbonate or an alkali metal phosphate to prepare glycyrrhizic acid nanoparticles.COPYRIGHT: (C)2012,JPO&INPIT【課題】効果的に抗炎症効果を発揮することができる抗炎症性化合物を提供する。【解決手段】多価金属無機塩で被覆したグリチルリチン酸ナノ粒子の製造方法であって、グリチルリチン酸と非イオン性界面活性剤との混合ミセルを含む水性分散液を調製する第1のステップ;及び該水性分散液に多価金属塩を混合し、その後、アルカリ金属炭酸化物又はアルカリ金属リン酸化物を混合して、グリチルリチン酸ナノ粒子を調製する第2のステップを含む、前記方法。【選択図】図1