ASCORBIC ACID AND NANOPARTICLE DISPERSION WITH IMPROVED PERMEABILITY OF ASCORBIC ACID DERIVATIVE

• 收藏
• 分享

专利权人:

ユーハ味覚糖株式会社;UHA MIKAKUTO CO LTD

发明人:

DOI SATOSHI,土井 聡,MATSUKAWA TAIJI,松川 泰治,MATSUI TAKEKI,松居 雄毅,YAMADA YASUMASA,山田 泰正,YAMADA ICHIRO,山田 一郎

申请号：

JP2015194288

公开号：

JP2017066095A

申请日:

2015.09.30

申请国别(地区):

JP

年份:

2017

代理人:

摘要：

PROBLEM TO BE SOLVED: To provide a nanoparticle dispersion using ascorbic acid or its derivative as a novel constituent with improved permeability thereof.SOLUTION: A nanoparticle dispersion comprises nanoparticles having an average particle diameter of 10 to 300 nm dispersed in a water-containing solvent, the nanoparticles comprising: a protein capable of incorporating at least a water molecule； and ascorbic acid or its derivative as constituents.SELECTED DRAWING: None【課題】新しい構成成分としてアスコルビン酸もしくはその誘導体を使用し、かつ、その浸透性を向上させたナノ粒子分散液を提供すること。【解決手段】少なくとも水分子を取り込むことができるタンパク質とアスコルビン酸もしくはその誘導体を構成成分とし、かつ平均粒子径が１０～３００ｎｍであるナノ粒子が、含水溶媒に分散しているナノ粒子分散液。【選択図】なし

来源网站：

中国工程科技知识中心

来源网址：

http://www.ckcest.cn/home/