一种霍山石斛花茶的生产工艺
- 专利权人:
- 霍山县祥英中药材有限公司
- 发明人:
- 杜月英
- 申请号：
- CN201410545764.9
- 公开号：
- CN104304572A
- 申请日:
- 2014.10.15
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2015
- 代理人:
- 摘要：
- 本发明公开了一种霍山石斛花茶的生产工艺，其生产工艺为：（1）原料的精选，（2）护色，（3）杀青，（4）炒制定形，（5）干燥，（6）分拣（7）称重，包装入库等七个工艺步骤，由于该加工方法中增加的护色的工艺，这样就最大程度上保持了花的色泽，其次是干燥方法是微波干燥法，该工艺方法可以减少劳动强度，节约劳动成本，还可以提高生产效率。经过加工之后的石斛花不仅去除了鲜花鲜食口感青涩，而且制作的霍山石斛花茶保留了霍山石斛的药用价值，并且品味甘甜，清香，功效好，口感清香、柔滑，实现了对霍山石斛花合理、有效的开发利用，填补了市场空白。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
