一种红茶的制作方法
- 专利权人:
- 夏真希
- 发明人:
- 夏真希
- 申请号：
- CN201110173239.5
- 公开号：
- CN102210359A
- 申请日:
- 2011.06.25
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2011
- 代理人:
- 摘要：
- 本发明涉及一种茶叶的加工方法，特别涉及一种红茶的制作方法，它以一芽一叶或一芽两叶的鲜叶为原料，经选择凉青、萎凋、揉捻、发酵、烘干、拣梗、包装等方法制作而成，它外形紧细、均整，汤色鲜红，杯边呈金圈，滋味甘甜，是红茶中之精品以及制作方法简单，生产成本低；它既具有清热解渴、润脾爽口之功效，又具有品尝、观赏之效用，色香味俱全，有益于身心健康，满足了广大消费者身体与精神上的需要，宏扬了祖国茶文化。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
