果蔬营养冲剂饮料及其生产方法
- 专利权人:
- 宁夏天瑞产业集团现代农业有限公司
- 发明人:
- 李伟,张磊,张玉峰
- 申请号：
- CN201210170656.9
- 公开号：
- CN102669784A
- 申请日:
- 2012.05.29
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2012
- 代理人:
- 摘要：
- 本发明公开了一种果蔬营养冲剂饮料的配方及其生产方法，属于固体速溶饮料领域。它是由一种水果粉和一种蔬菜粉按比例调配制成，也可由多种水果粉和多种蔬菜粉按比例复合调配制成，同时在混合果蔬粉中添加5—15%的甜味剂、0—5%酸味剂、0.5—1%抗结剂和少量营养强化剂等制成。按复合果蔬营养粉:水=1:6的比例用温水冲调即可饮用。这种果蔬营养冲剂饮料口味新颖、营养丰富，同时具有水果和蔬菜的特有的味道，温水冲调后速溶效果好、口感细腻、香味浓郁、酸甜适口，满足不同消费人群的要求。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
