The present invention relates to a method of improving immunity and/or anti-inflammatory ability of a monogastric animal comprising administering to the animal a composition, an animal feed or an animal feed additive comprising one or more microbial muramidases.La présente invention concerne un procédé d'amélioration de l'immunité et/ou de la capacité anti-inflammatoire d'un animal monogastrique, comprenant l'administration à l'animal d'une composition, d'un aliment pour animaux ou d'un additif alimentaire pour animaux comprenant une ou plusieurs muramidases microbiennes.