A bio-based N-acetyl-L-methionine and a preparation method thereof, a feed additive containing the N-acetyl-L-methionine, a feed composition containing the feed additive, and a method for raising animals which includes feeding a feed additive containing the N-acetyl-L-methionine or a feed composition containing the feed additive to animals.La présente invention concerne de la N-acétyl-L-méthionine d'origine biologique et son procédé de préparation. De plus, la présente invention concerne un additif alimentaire contenant de la N-acétyl-L-méthionine, une composition alimentaire contenant l'additif alimentaire, et un procédé d'élevage d'animaux qui consiste à nourrir des animaux avec un additif alimentaire contenant de la N-acétyl-L-méthionine ou une composition alimentaire contenant l'additif alimentaire.
