The invention relates to an extract of algae of the order Ulvales, in particular an extract of Ulva-type green algae, for use in order to modulate immune response in humans or animals, and in particular to stimulate immune response to infections. The invention also relates to the non-therapeutic use of an extract of Ulva-type green algae in order to modulate immune response.La présente invention concerne un extrait dalgues de lordre des ulvales, en particulier un extrait dalgues vertes de type Ulva, pour son utilisation pour moduler la réponse immunitaire chez un être humain ou un animal, en particulier pour stimuler la réponse immunitaire face à des infections. Elle concerne également lutilisation non thérapeutique dun extrait dalgues vertes de type Ulva pour moduler la réponse immunitaire.