The present invention includes extruded livestock feed particles comprising a high level of fat and methods of making these animal feed particles. The particles are palatable and digestible by the livestock animals and lead to an enhanced energy intake by the animals. The particles are also flowable. The method includes the use of a vacuum coater to incorporate the fat into extruded animal feed particles. The present invention also includes methods of feeding dairy cows.La presente invención se refiere a partículas de pienso para ganado extruidas que comprenden un alto nivel de grasa, y métodos para producir estas partículas de pienso las partículas son aceptables y digestibles por los animales de ganado, y llevan a una ingestión de energía incrementada por los animales las partículas son también fluidas el método incluye el uso de una máquina para aplicar un revestimiento a vacio para incorporar la grasa en las partículas de pienso extruidas la presente invención incluye también métodos de alimentación de vacas lecheras.