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凤眼果果皮提取物及其制备方法和应用
- 专利权人:
- 华南理工大学
- 发明人:
- 赵振刚,李原,刘瑞海
- 申请号：
- CN201711354822.X
- 公开号：
- CN108041599A
- 申请日:
- 2017.12.15
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2018
- 代理人:
- 何淑珍
- 摘要：
- 本发明公开了凤眼果果皮提取物及其制备方法和应用。该方法包括以下步骤：（1）将凤眼果果皮晒干，然后粉碎过筛得到粗粉，再将所得粗粉用乙醇溶液提取，过滤除去滤渣，滤液减压浓缩至浸膏；（2）将所得浸膏取一部分留用作为乙醇总相，另一部分用正己烷萃取，得到正己烷相和乙醇相1，再用乙酸乙酯对乙醇相1进行萃取得到乙酸乙酯相和乙醇相2、然后用正丁醇对乙醇相2进行萃取得到正丁醇相和乙醇相3；（3）分别将所得乙醇总相、正己烷相、乙酸乙酯相、正丁醇相减压浓缩至浸膏，得凤眼果果皮提取物。本发明的提取物来源于凤眼果废弃的果皮，有利于废弃物的回收再利用，同时该产品具有较好的抗氧化和降血糖活性，可用于食品添加剂和功能性食品。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
- 来源网址：
- http://www.ckcest.cn/home/
