柑桔汁等脱苦新技术
- 专利权人:
- 浙江省科学院柑桔研究所
- 发明人:
- 程绍南,方修贵,叶春勇
- 申请号：
- CN88103126.7
- 公开号：
- CN1037638A
- 申请日:
- 1988.05.21
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 1989
- 代理人:
- 摘要：
- 本发明柑桔汁等脱苦新技术，特选国产HB801树脂为吸附剂，采用搅拌反应处理或塔式吸附法，能极其有效地按照人们的要求不同程度地脱去柑桔果实各部分及其它果蔬器官汁液的苦味(含减酸、去涩)，工艺简便，成本低廉，效果极佳，符合食品卫生要求，具有很大的经济效益和社会效益。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
