一种柑桔汁胞的加工方法
- 专利权人:
- 西南大学
- 发明人:
- 王珺,吴厚玖,黄林华
- 申请号：
- CN201610355187.6
- 公开号：
- CN105918958A
- 申请日:
- 2016.05.25
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2016
- 代理人:
- 赵永辉
- 摘要：
- 本发明涉及一种柑桔汁胞的加工方法，包括如下步骤：S101：去除掉柑桔的外表皮、脉络和囊衣，以得到果球；S102：将果球漂洗并过滤掉水分后，将果球内的汁胞分散；S103：将分散后的汁胞与果汁按照预定重量比混合后装入耐高温蒸煮袋；S104：取预定量的装有汁胞和果汁的耐高温蒸煮袋，在预定功率，预定时间下进行微波连续式杀菌。根据本发明的一种柑桔汁胞的加工方法，可以提高杀菌效率，降低生产成本，对于汁胞加工环节具有重要意义。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
