An object of the present invention is to solve such a dislocation in a processing basket of a food processing apparatus.The outer water tank 14 contacting the outside of the water tank 13 is provided and a first water flow passage 55 for passing the water flow from the outer water tank 14 is formed in the partition wall 56 near the water surface A second water passage opening 42 through which the water flow can be introduced from the first water passage opening 55 is formed in the processing basket 12 and a rotation aberration 73 is formed in the outside water passage 14 in the partition wall And a rectifying portion 74 for rectifying the upward flow of water generated by the rotational aberration 73 to the first water flow passage 55 is covered.식품 처리 장치의 처리 바구니 내에서 생기는 치우침을 해결하는 것을 과제로 한다. 수조(13)의 벽 밖에 접하는 외수조(14)를 설치하고, 이들의 구획벽(56)에는 수면 근방에 외수조(14)로부터의 수류를 통과시키는 제1 수류 통과구(55)를 형성하고, 처리 바구니(12)에는 제1 수류 통과구(55)로부터의 수류를 도입할 수 있는 제2 수류 통과구(42)가 형성되며, 외수조(14)에는 회전 수차(73)가 구획벽(56)을 따라 배치되고, 회전 수차(73)가 발생시킨 상향의 수류를 제1 수류 통과구(55)로 정류시키는 정류부(74)가 씌워진다.
