Production of high quality mushroom mushroom medium and production method using the same The medium is fermented without using a chemical sterilizing agent and the sterilization is performed by the action of the fermentation heat and the effective microorganisms, so that the manpower and cost required for the production period of the medium and the production of the medium can be greatly shortened, and the environment- There is an effect of reducing the cost and time which is conventionally excessively required, and the used medium can be recycled. This is a good way to maximize the quality of mushroom mushrooms with minimum expense, as well as mushroom farmers, as well as mushrooms, mushrooms, high-quality mushrooms to meet the taste of consumers can provide a relatively affordable price, favorable food The present invention relates to a production method of a mushroom mushroom culture medium and a production method using the same.고품질의 양송이 버섯 배지 생산 및 이를 이용한 생산방법에 관한 것으로 화학약품인 살균제를 사용하지 않고 배지를 발효시켜 그 발효열과 유효미생물의 작용에 의해 살균이 이루어져 배지의 생산기간 및 배지생산에 소요되는 인력과 비용을 크게 단축할 수 있으며, 아울러 친환경적이면서도 저렴한 재료로 배지가 구성되어 종래 과다하게 소요되는 비용 및 시간을 감소시킬 수 있는 효과가 있고, 사용된 배지를 재활용 될 수 있는 효과도 있다.이는 양질의 양송이 버섯을 최소한의 경비로 다수확할 수 있는 길을 염으로써 양송이 재배농가는 물론, 양송이 버섯을 즐겨 찾는 소비자들의 입맛에 맞는 고품질의 양송이 버섯을 비교적 저렴한 가격에 제공할 수 있어 웰빙식품을 선호하는 소비자의 요구를 만족시킬 수 있는 고품질의 양송이 버섯 배지 생산 및 이를 이용한 생산방법에 관한 것이다.
