樱桃保健脯的制作工艺
- 专利权人:
- 青岛首冠企业管理咨询有限公司
- 发明人:
- 李金婷
- 申请号：
- CN201410686310.3
- 公开号：
- CN105685347A
- 申请日:
- 2014.11.26
- 申请国别(地区):
- CN
- 年份:
- 2016
- 代理人:
- 摘要：
- 本发明公开了一种樱桃保健脯的制作工艺，包括樱桃选择、浸硫、硬化、去核、糖渍、锅煮、烘制、包装、成品。本发明方法加工制成的樱桃果脯营养丰富，有益气、祛风湿、透疹、解毒等多种药效；产品具有良好的营养与保健功能。本发明可实现对樱桃的综合利用，经济效益好。本发明方法制作简单，工艺易掌控，产品风味独特，能够规模化生产，可以满足市场的需求。产品深得广大消费者的喜爱，具有显著的社会经济效益和推广价值，适合现代人生活口味。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
