薯莨营养蜜饯的制作方法
- 专利权人:
- 强永亮
- 发明人:
- 强永亮
- 申请号：
- CN201611185546.4
- 公开号：
- CN106804859A
- 申请日:
- 2016.12.21
- 申请国别(地区):
- CN
- 年份:
- 2017
- 代理人:
- 摘要：
- 本发明公开了一种薯莨营养蜜饯的制作方法，属于食品加工技术领域。其特征在于，主要包括选料、原料预处理、切块、硬化、漂洗、热烫、冷却、糖渍、糖煮、烘干、包装等方法步骤。有益效果：本发明制作工艺简单，原料和加工设备成本较低，实施方便，产品营养丰富、口感爽脆，口味清甜，外观晶莹透亮，具有薯莨的清香味，本品有利于提高人机体免疫功能、促进骨骼发育，具有清热解毒、止血活血的功效，具有抗衰老、解毒排毒的功效，老少皆宜，操作简便。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
