一种含有雨生红球藻的营养制剂及其制备方法
- 专利权人:
- 广东健微营养科技有限公司
- 发明人:
- 陈晓林,王力,江小元
- 申请号：
- CN202010159898.2
- 公开号：
- CN111329054A
- 申请日:
- 2020.10.03
- 申请国别(地区):
- CN
- 年份:
- 2020
- 代理人:
- 摘要：
- 本发明属于食品及食品加工领域,具体涉及一种含有雨生红球藻的营养制剂及其制备方法。所述含有雨生红球藻的营养制剂主要由雨生红球藻粉、益生菌和益生元组成。其制备方法是将雨生红球藻进行脉冲处理,接着放入益生菌和益生元的发酵罐中发酵,发酵后再进行负高压脉冲处理,即得。本发明提供的含有雨生红球藻的营养制剂具有虾青素含量高、抗氧化作用强和稳定性好的优点,同时,还具有调节人体肠胃功能的作用,是一种较为理想的营养制剂。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
