一种番茄拌酱
- 专利权人:
- 金春燕
- 发明人:
- 金春燕
- 申请号：
- CN201810502446.2
- 公开号：
- CN108771199A
- 申请日:
- 2018.05.23
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2018
- 代理人:
- 摘要：
- 本发明公开的一种番茄拌酱，该番茄拌酱由以下重量份的组分组成：番茄酱25—30份、辣椒泥8—12份、大蒜7—10份、香葱8—12份、豆瓣酱3—8份、老抽酱油3—6份、甜面酱3—5份，植物油3—8份，食盐0.8—1.5份，料酒1—2份，香辛料2—4份，鲜味剂0.8—2份，牛肉精膏1—3份。本发明还公开了一种番茄拌酱制备方法本发明的一种番茄拌酱，首先经过原料处理，再经过炒酱、灌装、杀菌、冷却既得产品。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
