一种麻辣牛肉味桃片
- 专利权人:
- 重庆市合川区同德福桃片有限公司
- 发明人:
- 余晓华,钟秋怡
- 申请号：
- CN201611026318.2
- 公开号：
- CN108077754A
- 申请日:
- 2016.11.22
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2018
- 代理人:
- 摘要：
- 本发明的一种麻辣牛肉味桃片涉及到糕点。一种麻辣牛肉味桃片，其特征在于，它由以下重量份配比的原料物混合组成：面料，糯米粉40‑60份、搅糖粉 20‑40份；芯料，糯米粉10‑15份、搅糖粉 5‑10份、麦芽糖4‑6份、黑桃仁10‑15份、麻辣牛肉8‑12份、辣椒粉1‑1.5份、花椒粉0.5‑1.5份、食用植物油1‑2份、小白豆粉10‑30份、芝麻1‑2份、香菇5‑8份、食盐0.6‑1份组成。本发明的麻辣牛肉味桃片，不但具有香甜桃片的基本风格，而且具有麻辣牛肉味的独特风味，色、香、味佳，口感好，是桃片中的有一个新产品，满足一些消费者的需要。具有推广价值。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
