一种香菇牛肉辣椒酱及其制备方法
- 专利权人:
- 马鞍山市十月丰食品有限公司
- 发明人:
- 王德斌
- 申请号：
- CN201810026733.0
- 公开号：
- CN108175077A
- 申请日:
- 2018.01.11
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2018
- 代理人:
- 张浩
- 摘要：
- 本发明公开了一种香菇牛肉辣椒酱，包括以下重量份的原料：牛肉46‑50份、香菇34‑38份、干辣椒24‑28份、菜籽油16‑20份、花椒6‑8份、香叶4‑6份、花生2‑5份、豆瓣酱2‑4份、香辛料1‑3份、食盐1‑3份、糖1‑3份、芝麻1‑2份、黄酒1‑2份。本发明的一种香菇牛肉辣椒酱，该辣椒酱口感好、营养价值高，具有较高的使用价值和良好的应用前景。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
