一种人参蜂蜜柿子酒及其制备方法
- 专利权人:
- 张云辉
- 发明人:
- 张云辉
- 申请号：
- CN201710528595.1
- 公开号：
- CN107974387A
- 申请日:
- 2017.06.29
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2018
- 代理人:
- 摘要：
- 本发明公开了一种人参蜂蜜柿子酒及其制备方法，它是由以下重量份配比的原料制成：山柿子900～1200份，果胶酶0.02～0.05份，进口活性干酵母0.1～0.2份，蜂蜜20～50份，二氧化硫1～2份，人参提取液3～8份，制备方法包括以下制备步骤：称取组分、初发酵、主发酵、陈酿和过滤分装，本发明属于果酒加工制造技术领域，具体是提供了一种能够提高人体免疫力、延缓衰老、有益心脑血管健康的人参蜂蜜柿子酒。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
