The present invention relates to pink lemonade and a production method thereof, and specifically, to: pink lemonade which includes layers from the lower side to the upper side of a container using syrup liquid obtained by mixing lemonade powder containing cactus concentrate powder with edible dye and dissolving the mixture with warm water, and base liquid formed of ice, carbonated water, and lemon juice； and a production method thereof. The present invention maintains the taste and flavor of lemonade, and offers a pink color to the bottom of the lemonade having light yellow color using red color of cactus, thereby providing lemonade drink with beautiful outer appearance. [Reference numerals] (AA) Pink lemonade； (S100) Step of producing syrup liquid； (S200) Step of producing base liquid； (S300) Step of injecting the syrup liquid； (S400) Step of putting ice； (S500) Step of injecting the base liquid； (S600) Decoration step본 발명은 핑크레모네이드 및 그 제조방법에 관한 것으로서, 구체적으로는 백년초농축액분말이 포함된 레모네이드 분말에 식용색소를 혼합하여 온수로 녹인 시럽액과 얼음, 탄산수, 레몬즙으로 이루어진 베이스액이 용기의 하부로부터 상부로 층을 나누어 형성되는 핑크레모네이드 및 그 제조방법에 관한 것이다.본 발명은 레모네이드의 맛과 향은 그대로 유지하되, 연한 노란색인 레모네이드의 바닥부분의 색상을 백년초의 붉은색을 활용하여 핑크색의 데코레이션 색상을 만들어 줌으로써 수려한 외관을 가진 레모네이드 음료를 제조하여 제공할 수 있다는 장점이 있다.
