一种凤丹抹茶酸奶饮料及制备方法
- 专利权人:
- 南陵百绿汇农业科技有限公司
- 发明人:
- 何彩凤,徐明,王青
- 申请号：
- CN201510910319.2
- 公开号：
- CN105558016A
- 申请日:
- 2015.12.10
- 申请国别(地区):
- CN
- 年份:
- 2016
- 代理人:
- 摘要：
- 本发明涉及一种凤丹抹茶酸奶饮料及制备方法,其特征在于由以下原材料制成：凤丹花5～10、抹茶粉4～8、白砂糖8～10、纯牛奶40～50、发酵菌4～5、增稠剂0.5～0.8、柠檬酸30～35。该方法制成的凤丹抹茶酸奶饮料集营养与保健与一体，不仅保有绿茶原本的颜色，兼有凤丹特有的香气，酸甜可口，口感原淳，市场前景广阔。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
