The present invention relates to a roasted coffee bean cooling device. According to the present invention, the roasted coffee bean cooling device comprises: a main body having an inlet to insert coffee beans, an outlet to discharge roasted coffee beans, and a cover to open and close the inlet； a heater heating the coffee beans in the main body； and a coffee bean cooling chamber (200) accommodating the coffee beans discharged through the outlet and cooling the coffee beans in air. The coffee bean cooling chamber (200) comprises: a chamber body (210) having a cooling space to store the roasted coffee beans； a stirring blade (220) placed in the center of the chamber body (210) and stirring the roasted coffee beans while rotating by the driving force of a motor； a cold air supply pipe (230) placed on the upper part of the chamber body (210), and vertically spraying air through multiple air nozzles formed downwards, thereby supplying cold air to the roasted coffee beans； and an air compressor (240) supplying air to the cold air supply pipe (230). According to the present invention, when the roasted coffee beans are transferred to the cooling chamber (200), the cold air supply pipe (230) vertically sprays air downwards through the multiple air nozzles, thereby uniformly and quickly cooling the roasted coffee beans.본 발명은 로스팅 커피 원두 냉각장치에 관한 것이다.본 발명은 커피 원두 투입을 위한 투입구와 볶음된 원두를 배출하는 배출구 그리고 투입구를 개폐하는 커버를 갖는 본체와, 상기 본체 내의 원두를 가열시키는 가열기 및 상기 배출구를 통해 배출되는 원두를 수용하여 대기에서 냉각시키는 원두 냉각 챔버(200)를 포함하며； 상기 원두 냉각 챔버(200)가,볶음된 원두가 저장되도록 냉각공간을 갖는 챔버 본체(210)와, 상기 챔버 본체의 중심에 위치되며 모터 구동력을 통해 회전하면서 교반시키게 되는 교반날개(220)와, 상기 챔버 본체의 상측에 위치되어 하향으로 관통된 복수개의 에어 노즐을 통해 에어를 수직 분사하여 원두에 냉기를 공급하는 냉기공급파이프(230)와, 상기 냉기공급파이프에 에어를 공급하는 에어컴프레셔(240)를 더 포함한다.본 발명은 볶음된 원두가 냉각 챔버로 이송되면 냉기공급파이프가 복수개의 에어 노즐을 통해 에어를 수직으로 하향 분사시켜 볶음된 원두를 고르게 신속하게 냉각시키는 효과가 있다.
