The present invention relates to kimchi potato puree tortilla and a method for preparing the same. More particularly, unlike normal way of eating tortilla, the tortilla is used like dough for pizza with potato puree, topping of fried kimchi and meat, and melted cheese on top to provide uniqueness of the pizza in consideration of taste of Korean.COPYRIGHT KIPO 2020본 발명은 김치감자퓨레 또띠아 및 그 제조방법에 관한 것으로서, 보다 상세하게는 일반적인 또띠아의 먹는법과 달리 피자의 도우처럼 사용해 그위에 감자퓨레를 얹고 한국인의 입맛을 고려해 김치와 고기를 볶은것을 토핑으로해 위에 치즈를 녹여 피자의 고유함을 살린것을 특징으로한다.
