一种工业化生产秘制螺蛳佐料
- 专利权人:
- 吴飞
- 发明人:
- 吴飞
- 申请号：
- CN201810537032.3
- 公开号：
- CN110547435A
- 申请日:
- 2018.30.05
- 申请国别(地区):
- CN
- 年份:
- 2019
- 代理人:
- 摘要：
- 一种工业化生产秘制螺蛳佐料,属于佐料技术领域。包括以下重量份的各组份制备而成:植物油15‑25份、豆瓣酱5‑15份、老干妈5‑15份、辣椒10‑18份、花椒5‑15份、泡椒8‑15份、大蒜10‑20份、生姜2‑10份、酒5‑10份、味精5‑8份、食盐5‑8份、白糖10‑15份、动物油5‑15份、豆豉5‑8份、香菜末5‑10份、水5‑15份。本发明制得的佐料,口感丰富,是一种绿色保健方便美味的佐料,深受广大食客的认可。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
