一种香辣味小龙虾工业化生产佐料
- 专利权人:
- 胡建芳
- 发明人:
- 胡建芳
- 申请号：
- CN201810537380.0
- 公开号：
- CN110547429A
- 申请日:
- 2018.30.05
- 申请国别(地区):
- CN
- 年份:
- 2019
- 代理人:
- 摘要：
- 一种香辣味小龙虾工业化生产佐料,包括以下重量份的各组份制备而成:花生油10‑20份、食用动物油5‑15份、豆瓣酱5‑15份、鸡精调味料5‑10份、辣椒面5‑18份、食用盐5‑8份、香辛料5‑18份、白砂糖10‑19份、蒜5‑18份、老姜5‑8份、泡椒10‑15份、花椒油10‑15份、酒5‑15份、5′‑呈味核苷酸二钠5‑8份。本发明制得的佐料,口感丰富,是一种绿色保健方便美味的佐料,深受广大食客的认可。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
