一种炭烧腰果及其制备方法
- 专利权人:
- 三只松鼠股份有限公司
- 发明人:
- 束天锋,章燎源,魏本强,牛超峰
- 申请号：
- CN201710493307.3
- 公开号：
- CN107156755A
- 申请日:
- 2017.06.24
- 申请国别(地区):
- CN
- 年份:
- 2017
- 代理人:
- 摘要：
- 本发明公开了一种炭烧腰果及其制备方法，炭烧腰果包括如下原料：腰果、混合浆液和糖浆，所述混合浆液、腰果和糖浆的质量比为17‑20:100：4‑6；所述混合浆液包括如下重量份的原料：小麦粉50‑60份、盐8‑12份、味精3‑6份、白砂糖20‑30份和水100‑120份。本发明制得的炭烧腰果食用口味佳，能够符合现代人们对腰果的高品质食用需求。该炭烧腰果甜度适中、香脆可口，无油腻感。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
