一种蔓越莓腰果的生产方法
- 专利权人:
- 三只松鼠股份有限公司
- 发明人:
- 束天锋,牛超峰,章燎源,魏本强
- 申请号：
- CN201610354883.5
- 公开号：
- CN106036707A
- 申请日:
- 2016.05.26
- 申请国别(地区):
- CN
- 年份:
- 2016
- 代理人:
- 摘要：
- 本发明公开了一种蔓越莓腰果的生产方法，首选将腰果烘烤后，裹上糖浆，然后，再撒上调味粉，最后将蔓越莓丁粘附在腰果表面，烘制，即得蔓越莓腰果。本发明提供了一种市场上没有的蔓越莓腰果，产品口感丰富，既有腰果的醇香，又有蔓越莓的酸甜口感，加入的调味粉在嗅觉和口感上相配合，使产品在味觉和嗅觉上都能满足产品为酸甜味道的要求；而且，本发明提供的蔓越莓腰果同时保持了腰果和蔓越莓的保健价价值，满足消费者对食品口感和保健的需求。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
