一种牛肉干制作方法
- 专利权人:
- 内蒙古大力神食品有限责任公司
- 发明人:
- 燕凤兰
- 申请号：
- CN201410070035.2
- 公开号：
- CN103829264A
- 申请日:
- 2014.02.28
- 申请国别(地区):
- CN
- 年份:
- 2014
- 代理人:
- 摘要：
- 本发明涉及一种牛肉干的制作方法，通过微波炉反复对牛肉全功率烘培，同时在烘培的过程中加入佐料，使制得的牛肉干香脆，口感极佳。本发明方法工艺简单、易实施，制成品香味浓郁，口感良好，同时具有营养丰富、开胃助食的特点，符合现代人们追求营养、保健、方便和纯天然的饮食方式，适合男女老幼各方食客长期品尝。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
