赤豆皮提取食用色素的方法
- 专利权人:
- 黑龙江省科学院石油化学研究所
- 发明人:
- 李嘉麟,陈嘉瑞,胡学君
- 申请号：
- CN88100335.2
- 公开号：
- CN1034216A
- 申请日:
- 1988.01.18
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 1989
- 代理人:
- 韩末洙
- 摘要：
- 一种赤豆皮提取食用色素的方法，采用赤豆或赤豆皮为原料，经水煮→过滤→提取→过滤→中和→真空浓缩→喷雾干燥而制得天然红色素，适用于工业化大量生产。该色素可广泛的应用于饮料、糖、糕点、冷饮、肉制品和医药中。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
